مصدر الفواكه في فيتنام: الفرص من الأسواق الجديدة
وتعمل وزارة الصناعة والتجارة بشكل وثيق مع مصدر الفواكه والمحليات لاعتماد سياسات مناسبة لتعزيز تصدير المنتجات الزراعية الفيتنامية.
باعتبارها دولة استوائية ، وخاصة في المنطقة الجنوبية الغربية ، وهي أرض غنية بالبساتين على مدار السنة ، تمتلك فيتنام ثمارًا مختلفة لا تملكها سوى عدد قليل من البلدان. وليس من المستغرب أن تكون الفاكهة دائماً أكثر السلع التصديرية تميزاً في القطاع الزراعي لسنوات عديدة. وقد حافظت معدلات النمو المذهلة باستمرار على ما بين 20%30% في السنوات العشر الماضية. الى جانب ذلك فان فيتنام تعد حاليا احد اكبر مصدرى الفاكهة فى جنوب شرق اسيا.
الفرص من الأسواق الجديدة
وتظهر أحدث الإحصاءات أن إجمالي رقم أعمال فيتنام في تصديرها إلى الصين في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2020 بلغ 27.35 مليار دولار أمريكي. وبلغت مبيعات الصادرات لمجموعة الفواكه 1.31 مليار دولار أمريكي، بانخفاض 25.25٪ عن نفس الفترة من عام 2019. والسبب الرئيسي لذلك هو تأثير جائحة “كوفيد-19”. بالإضافة إلى ذلك، تتخذ الصين العديد من التدابير للسيطرة على صادرات فيتنام مع متطلبات أكثر صرامة على الحجر الصحي، والتتبع، وسلامة الأغذية، والنظافة.
ومع ذلك، في المقابل، حققت إجمالي عائدات الصادرات إلى الأسواق الرئيسية الأخرى مثل رابطة أمم جنوب شرق آسيا والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وكوريا واليابان نمواً متميزاً. هيكل سوق تصدير الفاكهة لديها تغييرات إيجابية. لأنه يقلل من الاعتماد على السوق الصينية ويزيد من الصادرات إلى هذه الأسواق المحتملة. وقد تكون فرصة جديدة لنا لننشط ونركز على احتياجات أكثر تطلبا.
سوف تستمر صادرات فيتنام من الفواكه والخضروات إلى الأسواق الآسيوية (اليابان وكوريا الجنوبية ورابطة أمم جنوب شرق آسيا في النمو بسبب حجم السوق والاستهلاك الكبير، والعادات الاستهلاكية المماثلة، والموقع الجغرافي، ومريحة للنقل.
في نهاية مايو 2020، نجح مصدر الفواكه في فيتنام في تصدير الدفعة الأولى من الليتشي من مقاطعة هاي دوونج إلى سنغافورة والولايات المتحدة وأستراليا. وتقدر مساحة الليتشي المنتجة وفقا لمعايير جلوبال جاساب من شركة هاى دوونج للتصدير بحوالى 1500 طن .
تحسين الجودة هو العامل الحاسم لمصدّر الفواكه لفتح أسواق جديدة
وعلى الرغم من الإنجازات المحددة، لا يزال مصدر الفواكه في فيتنام بحاجة إلى المزيد من الاختراقات للسيطرة على السوق العالمية. ونظراً لصغر حجم الإنتاج، فإن مساحة الزراعة المتخصصة لا تمثل سوى أقل من 20 في المائة من المساحة الإجمالية. وبالتالي، فإن جودة المنتج ليست مماثلة. ليس من السهل التحكم في الإمدادات وتطبيق المعايير العالمية للتفاوض على الجودة والاعتراف بإدارة سلامة الأغذية. على الرغم من تخفيضها إلى 0٪ من قبل الدول الأجنبية، والفواكه الاستوائية في فيتنام لم تخترق العديد من الأسواق.
وقد اتخذت حالياً خطوات عديدة لمعالجة هذه المشكلة. الغرض الرئيسي هو تنفيذ المحتويات التالية بشكل متزامن وبشكل جذري:
• إعادة هيكلة الإنتاج الزراعي.
• تعزيز مراقبة الإمدادات واتجاه الإنتاج المرتبط بإشارات السوق؛ تحسين تدريجيا وتثبيت نوعية الصادرات الزراعية.
• توجيه المزارعين بشأن معايير البلد المستورد وأساليب الإنتاج والزراعة المناسبة للوفاء بتلك المعايير.
• قاعدة بيانات عن تدابير سلامة الأغذية في أسواق التصدير الهامة.
مصدر: eco-fruits.com
إعادة التحرير: VietnamArab.net
